Bioferme Volterra: Agriturismo Orgiaglia

Agriturismo Orgiaglia
ItalianoEnglishDeutschFrancais
Photogallery

Bio Farm

Orgiaglia, nom étrusque qui signifie «Terre de l'orge», est la ferme où notre famille a travaillé depuis 1986. C'est un domaine de cent acres que nous avons décidé de garder intact comme il a toujours été: pas de culture intensive ou d'engrais ou de pesticides chimiques, mais le respect absolu de la terre d'harmoniser les activités avec l'équilibre de la nature, donc un certain nombre d'années, la terre est une association certifiée AIAB italienne pour l'agriculture biologique.


Bio Ferme à Volterra Volterra vacances Volterra Bio Ferme à Volterra


Il ya une filière courte de l'huile d'olive: dall'oliveta pour le laminoir à froid jusqu'à notre table. Les ruches de miel nous donner intacte. Tournesols, blé, épeautre, orge, luzerne semée avec organique et glands de la forêt de nourrir les animaux que nous élevons des sangliers, des daims, des chevreuils et faisans, de sorte que leur viande est saine cuisine Franco et savoureux. Il ya des prés, pâturages et forêts de grands arbres qui nous donnent bois de senteur pour la cheminée dans la cuisine. Il ya des amis chevaux, Ornella la chèvre, des poules, des cochons de Cinta Senese, le chien et nos chats doux ... Un microclimat particulièrement favorable, l'altitude d'environ 300 mètres et la brise venant de la mer favorisent le climat sec et ensoleillé. Humbert est toujours heureux de vous expliquer les différents rapports de cette belle terre, des histoires humaines et légendes appris en vingt ans »... Orgiaglia. et si ce n'est pas assez ... conduire le tracteur avec Franco ou partent en safari ... pour les adultes et les enfants est le meilleur!